גיא מייצג בעבודתו חברות בהליכי הנפקה לציבור והנפקות פרטיות (הון וחוב), הסכמי השקעה ומיזוגים ורכישות. גיא מייעץ לדירקטוריונים וועדותיהם בנושאים שונים לרבות ממשל תאגידי, עסקאות בעלי עניין ודיווחים לרשויות.
קהל לקוחותיו של גיא כולל בנוסף חברות הזנק, אותן הוא מלווה בכל שלבי פעילותן משלב ההקמה, ייצוג שוטף, מימון תאגידי ועסקאות מיזוגים ורכישות, וכן קרנות השקעות פרטיות המבקשות להשקיע בחברות הזנק וחברות תעשיה.
בנוסף, גיא מייעץ ללקוחות בנושאים רגולטוריים מורכבים, במגוון תחומים, לרבות בנקאות וביטוח.
בתקופת לימודיו שימש גיא כעוזר מחקר והוראה באוניברסיטת בר אילן בקורסים דיני חברות ודיני חדלות פירעון, ונמנה בין עורכי כתב העת ״מחקרי משפט״.